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   “食”のあり方を考えるドキュメンタリー2作品 ゲスト

:ゲストプロフィール:

松平 尚也(まつだいら なおや)

京都市京北で0.7haの田畑を耕しながら農と食の未来を考えている。
現在、日本の農山村に残る生活技術の知恵を受け継ぎ、
世界の食料自給に資するような作物体系を勉強中。
NPO法人AMネット代表理事、アジア農民交流センター世話人。
共著書に、『どうなっているの?日本と世界の水事情』(アットワークス、2007年)
などがある。
ブログ:http://kurodaira.seesaa.net/











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